柚子膏的做法

红《hong》心柚膏这类东西可能许多人到平常是较为少吃到的，针对它的作法也不是太清晰的，可是红心柚膏『gao』这类东西是能够养颜美容美肤及其《qi》推动胃肠消化吸收的，因此 大伙儿能够适度的（de）吃一“yi”些红心柚膏。蜂蜜柚子膏的作法是（shi）将桔{jie}子皮清理干净，随后用刷牙蘸盐刷干净，在将桔子‘zi’皮『pi』刮下，用食用盐将桔子皮的苦涩味溶解，在开展腌渍就可以产生〖sheng〗红心柚膏了。

蜂蜜柚子膏

流程

1.最先要把桔子皮清洗，用食用盐清洗{xi}红心柚外皮后清洗干净，可以用软毛牙刷蘸盐刷一刷。

2.用水果刀将红心柚的表皮削出来，削的情况下一定要薄，尽可能只削淡黄色的一部【bu】分，乳白色一部分可依据自身的口感选择。

3.用食用盐用劲搓揉桔子皮，使桔子皮中的苦涩味溶《rong》解，再换清水冲洗净，这一流程可反复两到三次。

4.将桔子皮放到冷水里侵泡，在水里天赋加点盐，能够协助除去苦涩味，侵泡的时间需要长【chang】一些，能够侵泡一个夜里。随后剥出红心柚肉撕破，有搅拌装置的可以用搅拌装置开“kai”展破碎。

5.再将桔子皮放到冷水里煮大约10分钟，煮的 de[情况下再（zai）天赋加点盐〖yan〗，一样去苦涩味，最终用冷水清洗柚皮并滤〖lv〗干。

6.把切完的桔子皮和瓜瓤泥放进干净无油〖you〗渍的锅中，加一小碗冷水和老冰糖，用中文火熬1-2个钟头，熬至粘稠，柚皮金黄色晶莹剔透就可以，留意熬的情况下要常常拌和，以防黏锅。等放凉了添加纯蜂蜜，搅拌均匀“yun”后就制成蜂蜜柚子茶了，随后放进密{mi}封性器皿，放进冷藏室，3天之后就可以服用了。

小提示

历经切条【tiao】、腌渍，桔子皮上的苦涩味早已少了很多，再历经熬料，苦涩味还【huan】会继续再淡一些，历经置放，时间越长，苦涩味会愈来愈弱。喜欢甜的，能够多放些老冰糖或是纯蜂蜜;喜爱红心柚的苦涩味的，能够适度把皮削得厚一点(实际上苦一点，药力会更好)。

随吃随用【yong】，想喝的情况下只需挖2~3勺蜂蜜柚子茶，再冲进适当温水，调均匀就“jiu”可以了，还可以当《dang》苹果酱来吃。

红心柚的第一层是桔 jie[子皮，它是红心柚化痰镇咳的精粹所属，随后是桔子「zi」皮与红心柚瓜瓤中间（jian）的白瓤，它是红心柚最累的地区，能够依据自身的口感选择。

常见问题

1、桔子皮切的『de』情况下不必携带苦的乳白色部分。桔子皮自身也带苦涩味，能败肝火。假如讨厌好苦，把桔子皮泡一晚上{shang}，再用盐「yan」水煮10分钟，苦涩味会少许多。可我认为去火实际效果也“ye”会受影响吧。

2、纯蜂蜜不必选自身味儿过重的，以防影响红心柚的芳香。也无需选很贵的。

3、纯蜂蜜“mi”遇高温，维他命会受到损坏。因而，要等柚子酱变为温的之后再往中放。喝的情况下也不能用‘yong’开水冲调。

4、搞好‘hao’的蜂蜜柚子茶要腌4天之后才可以喝，不然不进味。

5、做苹果酱“jiang”类的东西，要用不锈钢蒸锅，搪瓷锅或者玻璃锅。不能用炒锅。