人人好，我是飘飘，前言不多说，不能说最详细，但也不含糊，都是自己亲测，希望人人耐心看完，都是自己使用多年的配方，不懂的也可以咨询我，飘飘都会给人人回复，交流学习。美食，顾名思义就是鲜味的食物，贵的有山珍海味，廉价的有街边小吃。实在美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个人人庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场所，场所好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多康健，也让人吃的加倍开心。
双椒鱼头
所需食材：鱼头1个、剁椒1勺、小米椒1勺、姜、香葱、盐、黑胡椒、鸡精。
制作步骤：
1.鱼头洗净，用盐胡椒粉食用油鸡精腌渍10分钟；葱姜蒜切末划分和两种辣椒夹杂。
2.鱼头上铺好两种辣椒，腌渍鱼头的汁水不要，开水上锅蒸8分钟，焖3-5分钟。
3.锅里放油，烧热，到冒青烟，端下来凉三秒钟，浇在鱼头上即可。
排骨煲仔饭
食材：排骨500g、大米300g、油菜3棵、盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽、香菇3个。
做法：
1、排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味 精腌制1小时固然也是久点更好了。
2、放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，约莫10分钟左右，排气开盖。
3、将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨键，约莫15分钟，排气开盖。
4、将油菜放入开水中，焯熟，放入煲好的排骨饭中即可食用。红烧鱼
所需食材：鱼、油、高汤、酱油、醋、盐。
制作步骤：
1、把鱼洗净。
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